Eau de Nesri
L’eau florale de Nesri Jardins Sidi Amor est issue d’un savoir-faire unique en Tunisie. Distillée à partir de roses sauvages cultivées dans la région de Zaghouan, elle incarne un véritable héritage du terroir, à la fois subtil, rare et profondément ancré dans la tradition.
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Trésor du terroir tunisien
Le Nesri, issu de l’églantier (Rosa moschata), est une rose délicate historiquement liée à la région de Zaghouan. Jardins Sidi Amor a été le premier à introduire sa culture dans la région de Tunis, en maîtrisant à la fois la plantation et la distillation.
Cette exigence a été reconnue au niveau national, avec une médaille de bronze obtenue au Concours National des Produits du Terroir Tunisien en 2017. Chaque flacon reflète cette démarche : une production locale, maîtrisée et fidèle à son origine.
Une eau florale obtenue par distillation traditionnelle
Les fleurs de Nesri sont cueillies à la main puis distillées fraîches, afin de préserver toute la finesse de leurs actifs. Cette méthode permet d’obtenir un hydrolat pur, sans transformation, où l’équilibre entre parfum et propriétés naturelles est respecté.
Bienfaits et usages au quotidien
L’eau florale de Nesri est traditionnellement reconnue pour ses propriétés apaisantes et rééquilibrantes. Elle est utilisée pour accompagner les moments de fatigue, soutenir l’organisme lors des changements de saison ou simplement apporter une sensation de fraîcheur et de bien-être.
En usage cosmétique, elle convient parfaitement aux peaux sensibles ou ternes, qu’elle aide à rafraîchir et tonifier en douceur. Son parfum subtil en fait également une eau florale agréable à utiliser au quotidien.
Un ingrédient emblématique de la pâtisserie tunisienne
Au-delà de ses usages bien-être, le Nesri occupe une place particulière dans la tradition culinaire tunisienne. Son hydrolat est notamment utilisé dans des spécialités comme le Kaak Warqa de Zaghouan, où il apporte une note florale élégante et caractéristique.
Pourquoi choisir l’eau de Nesri Jardins Sidi Amor ?
Choisir cette eau florale, c’est faire le choix d’un produit rare, issu d’un terroir spécifique et d’un savoir-faire maîtrisé de la culture à la distillation. C’est aussi redécouvrir une plante emblématique tunisienne, encore peu connue, mais d’une grande richesse.
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